교통량이 적은 시골길은 Saint-Jean-d'Angély의 작은 마을로 이어지며, 그 중심에는 17세기에 지어진 영주의 저택인 Cognac House Chabasse가 있습니다. 여기에서 현재 하우스 디렉터인 René-Luc Chabasse가 조상의 작업을 계속하고 있습니다.
그는 독특한 표현으로 코냑의 탁월한 특성을 표현하고 싶었습니다. 열정적인 예술 애호가는 아름다움과 미학을 결합한 곡선형 병을 만들었습니다.
일찍 수확한 포도로 가볍고 신선한 와인을 만듭니다. 황화되지 않은 이 제품은 Charentais 증류 공정에서 두 번 증류됩니다. VSOP는 리무쟁 오크 배럴에서 4~5년 동안 숙성됩니다. 그런 다음 다양한 볼륨이 퀴베에서 함께 모입니다.
시음 메모 :
색상 : 호박색.
코: 꽃, 과일.
풍미: 과일향, 오크향, Fins Bois.
마무리 : 오래 지속됩니다.