Ungava Canada Gin은 퀘벡 주에 속한 Ungava 반도에서 이름을 따왔습니다. "Ungava"라는 단어는 고대 이누이트 문화에서 유래했으며 "열린 물을 향하여"를 의미합니다. Ungava Canadian Premium Gin(주니퍼, 크로우베리, 브라이어 포함)에 사용되는 식물도 북극 지역에서 생산됩니다. 그러나 이 진이 캐나다에 온 이유는 다음과 같습니다. 덫 사냥꾼과 금 광부들은 진이 약효가 있다고 믿기 때문에 오랫동안 캐나다에서 이 진을 마셔왔습니다. Ungava Canadian Premium Gin의 일부 전통적인 생산 방법은 고대 이누이트에서 채택되었습니다. 식물은 먼저 알코올에 담그고 증류 후에 더 많은 식물을 첨가합니다. 테이스팅 노트: 색상: 노란색. 코: 신선하고 꽃향이 나며 주니퍼 향이 납니다. 맛: 스파이시, 후추 향, 사프란 향. 피니시: 롱래스팅, 타르트, 주니퍼, 시트러스 노트.