Master Distiller Billy Walker는 GlenAllachie Distillery의 창고에서 많은 시간을 보냅니다. 그는 약 40,000 배럴을 검사합니다. 마음이 약한 사람을 위한 작업은 아니지만 그의 노력이 훌륭한 결과로 보답하기 때문에 충분히 투자한 시간입니다. GlenAllachie Distillery는 합병과 통합의 시대에 저항하고 독립 스코틀랜드 회사로서 중요한 것, 즉 뛰어난 위스키를 만들고 삶을 즐기는 것에 계속 초점을 맞추고 있습니다. 이 GlenAllachie는 이러한 전통을 강조하며 최고의 캐스크로만 만들어집니다. GlenAllachie 15년 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키는 퍼스트 필 버번 캐스크에서 숙성되고 15년 동안 셰리 캐스크에서 피니시됩니다.테이스팅 노트:색상: 호박색. 코: 달콤한 향신료, 건포도, 버터스카치. 맛: 바나나, 오렌지, 초콜릿. 마감: 오래 지속됩니다.