베네토 와인 제조의 우수성을 입증하는 아마로네 델라 발폴리첼라인 2012년산 Ca dei Frati Pietro dal Cero의 풍부함과 복합성을 마음껏 즐겨보세요. 깊이, 향기로운 프로필, 코르비나 및 기타 지역 품종의 훌륭한 표현으로 유명합니다.
주요 특징들:
- 🍇 포도 수확: 2012
- 🏞️ 출처 : 발폴리첼라, 베네토, 이탈리아
- 🍇 포도 품종 : 코르비나, 론디넬라, 코르비노네 등
- ???? 맛 프로필: 2012 피에트로 달 세로(Pietro dal Cero)는 어두운 과일, 체리, 자두의 고급스러운 팔레트에 초콜릿 향, 향신료, 약간의 담배 향이 풍부합니다. 맛은 벨벳 같은 탄닌과 긴 여운으로 가득 차 있습니다.
- 🌍 발폴리첼라 테루아: 이 와인은 비옥한 토양과 이상적인 미기후로 유명한 발폴리첼라(Valpolicella)의 독특한 테루아의 혜택을 누리고 있습니다. 이러한 요소는 와인의 강렬한 풍미, 복합성 및 숙성 잠재력에 영향을 미칩니다.
- ???? 포도주 양조 전통: Ca dei Frati는 특히 Amarone 생산에서 전통적인 와인 제조 기술에 대한 헌신으로 유명합니다. 이러한 노력으로 인해 정통하고 뛰어난 품질의 와인이 탄생하게 되었습니다.
- 🍽️ 음식 페어링 : 피에트로 달 세로(Pietro dal Cero)는 풍부한 고기 요리, 사냥감, 숙성된 치즈, 푸짐한 스튜와 탁월한 조화를 이룹니다. 탄탄한 프로필로 인해 다양한 미식 요리와 전통 이탈리아 요리에 완벽하게 어울립니다.
- ???? 권장 섭취량: 와인의 깊이와 복합성을 충분히 감상하려면 서빙하기 전에 한 시간 동안 이 와인을 디캔팅하는 것이 좋습니다. 최적의 맛 경험을 위해 실온에서 서빙하세요.
