Bathtub Gin의 창립자들은 신선하고 용기 있는 진에서 원하는 것을 찾지 못했습니다. 패배 후 그들은 결정을 금식했습니다. 찾을 수 없는 것은 스스로 결정해야 합니다. 영감과 지식을 수집하기 위해 다양한 역사책을 조사하고 자신만의 진을 만들었습니다. 먼저, 클래식 런던 드라이 진을 전통적인 구리 포트에서 증류했습니다. 다른 보틀러들이 이 단계에서 진을 완성하는 동안 Bathtub Gin은 여전히 ​​여기에서 땜질되고 있습니다. 6일 이내에 30가지 식물이 증류액에 추가됩니다. 이 중요한 과정을 통해 Bathtub Gin은 탁월한 향과 풍미, 그리고 약간의 색상까지 얻을 수 있습니다. Bathtub Gin은 한 번에 60-18병의 소량만 생산됩니다. 무작위 샘플을 정기적으로 채취합니다. 올드톰이라는 이름은 2019세기에 술집 벽 밖에 세워진 검은 고양이 모양의 나무 간판('올드 톰')에서 유래했다고 합니다. Atom Brands 수상: - 2019년 국제 와인 및 증류주 대회에서 올해의 영국 진 생산자 - XNUMX년 Spirits Business "Grand Gin Master"에서 Grand Spirit Master 테이스팅 노트:색상: 투명. Nose: 과일향, 달콤함, 감귤류의 노트. 맛: 약간 달콤한, 주니퍼, 오렌지 노트. 피니시: 오래 지속되는 후추 향.