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플뢰르 드 퐁플레가드 생테밀리옹 2014

플뢰르 드 퐁플레가드 생테밀리옹 2014

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Fleur de Fonplégade 생테 밀리 옹 2014

복잡한 terroir의 가장 순수한 표현.

Château Fonplégade는 우리 terroir의 가장 순수하고 가장 전형적인 표현을 나타냅니다. 이상적인 토양 모자이크와 다양한 지질 및 지리가 풍부한 포도원은 27 에이커의 45.5 개 소포로 나뉩니다. 이 수작업 농장 블록은 우리 테루 아르의 아티스트 팔레트로 구성되어 와인 개발을위한 풍부한 맛 성분을 제공합니다.
 
과일, 복잡성 및 향기로운 길이 사이의 완벽한 균형을 유지하는이 와인은 부드럽고 유연한 탄닌과 벨벳 같은 질감으로 해마다 일관된 정교한 광물성을 특징으로합니다. 이 식물은 가장 오래된 포도 나무로 만들어졌으며 유기 및 생물 역학 관행을 사용하여 세 심하게 손으로 양식하여 각 클러스터에서 최고의 품질을 이끌어냅니다. 주로 Merlot 인이 블렌드는 와인에 우아함을 부여하는 데 충분한 카베르네 프랑 만 포함합니다.
 
Château Fonplégade는 16 % 새로운 프렌치 오크 배럴에서 20-60 개월, 30 년 된 프렌치 오크 배럴에서 1 %, 그리고 달걀 모양의 콘크리트 용기에서 10 %입니다.
예상 성숙도
5 ~ 20 년

 

샤토 폰 클레가 데
"Château Fonplégade에서, 우리는 보르도의 전설적인 우 은행에서 생물 역학적 포도 재배의 선구자 중 하나임을 자랑스럽게 생각합니다. 우리는이 소중한 땅을 관리하는 사람들이 앞으로도 보존 될 수 있도록 헌신하는 것이 우리의 특권이자 책임이라고 생각합니다." . - 데니스 아담스, 소유주
 
우리는 엄격한 2013 년의 평가 과정을 거쳐 XNUMX 년에 유기농 인증을 받았으며 그 결과 우리는 생물 역학 인증을 추구하게되었습니다. 존경하는 컨설턴트 Corinne Comme의지도하에 우리는 농업 관행을 최고 수준으로 끌어 올리고 있습니다. 우리 부지에서 생물 다양성을 실천하고 농업에 대한 전체적인 접근 방식을 취함으로써 우리는 와인의 품질을 최고 수준으로 높이기 위해 협력하고 있습니다. 이를 위해 우리 사유지는 포도 덩굴뿐만 아니라 양, 닭, 꿀벌에게도 친절한 집을 제공합니다.
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