Baron-Fuente Esprit Brut 샴페인

바론 푸 엔테 에스프리 브 뤼트 샴페인

33 % 샤르도네, 33 % 피노 누아, 33 % 피노 미니에

우아하고 조화로운 세 빈티지의 조화를 이룬 탁월한 샴페인입니다. 이 큐비는 우리 최고의 강둑 포도원에서 생산되며 종종 우리의 샴페인 신데렐라와 바론 푸 엔테 가족의 상징처럼 제공됩니다.

부드럽고 복잡한 코를 가진 황금색으로 말린 과일, 빨대, 덴마크 생과자 및 섬세한 꽃 향기가 부드럽게 열립니다. 이 풍성한 와인은 기분 좋게 활기차고 즐거운 과일 맛으로 오랫동안 마무리됩니다.

L' Esprit Brut는 우아한 아페리티프를 만듭니다. 이 스타일은 특히 구운 닭고기와 음식과도 잘 어울립니다. 이 귀중한 와인은 캐비아 또는 스시와도 잘 어울립니다.

빵 반죽, 검은 건포도, 레몬 커드, 페스트리 크림 및 블랭킹 아몬드의 풍부한 노트가 살아 숨쉬는 산미가있는 질감의 크림. 미세한 균형과 길이를 보여줍니다.

생산자 범위의 다른 샴페인과 마찬가지로, 이것은 XNUMX 개의 빈티지를 혼합하여 과일의 풍미와 깊이를 더 해줍니다. 그것의 건장한 가장자리는 또한 병에서 숙성되었다는 것을 암시합니다. 매력적이고 잘 익 으면 마실 준비가되었습니다.

17 세기 이래로, 바론 가족은 샴페인 지역 서쪽의 샬리 쉬르 마른 (Charly-sur-Marne)에 포도원을 소유하고있었습니다. 1961 년 가브리엘 바론은 돌로레스 푸 엔테와 결혼했을 때 그의 아버지로부터 1ha의 포도원을 받았다. 이 연합의 상징으로 Gabriel과 Dolores는 Baron-Fuente를 설립했습니다. 첫 번째 병은 집에서 직접 생산하여 판매했습니다. 1992 년에 그들은 포도원을 13 헥타르로 키우고 딸과 아들을 가족과 함께 추가했습니다 – Sophie와 Ignace. 오늘날 Baron-Fuente는 38 헥타르의 포도원을 소유하고 있으며 이그나 스와 소피가 집을 관리합니다. 병은 모두 분해되기 전에 3 ~ 7 년 동안 판금에 보관하여 각 큐비에 깊고 다양한 향을 부여합니다.