Baron-Fuente Grande Reserve Brut

바론 푸 엔테 그란데 리저브 브 뤼트

바론 푸 엔테 (Baron-Fuente) 가족은 샴페인 전통에서 XNUMX 세기 동안 포도밭에서 일했습니다. 이 큐비는 멋진 CHARLY-SUR-MARNE 지역과이 지역의 강둑에서 생산할 수있는 최고의 스타일로 만들어졌습니다.

샤르도네 30 %-60 % Meunier-10 % 피노 누아

쾌적하고 둥글며 과일과 마지막으로 꿀이 혼합 된이 블렌드는 훌륭한 아페리티프이며 샴페인입니다. 굴이나 훈제 연어와 함께 제공됩니다.

Extra Brut Grande Reserve는 Grande Reserve의 순수한 품질을 감상 할 수있는 감정가를위한 아페리티프로 이상적입니다. 생산자 17 세기부터 BARON 가족은 샴페인 지역 서쪽의 Charly sur Marne에 포도원을 소유했습니다. 돌로레스 푸 엔테 (Dolores Fuente)는 스페인 이민자의 딸이며 스페인과 프랑스에 도착했을 때 어려움을 겪는 것을 보았다. Gabriel Baron과 Dolores Fuente는 지역 댄스홀에서 만났습니다. 당시 와인 메이커의 직업은 그다지 인정되지 않았기 때문에 가브리엘은 우체부 인 인 척했다. 1961 년 가브리엘 바론은 돌로레스와 결혼했을 때 그의 아버지로부터 1 헥타르의 포도원을 받았다. 1967 년 가브리엘 바론 (Gabriel Baron)과 돌로레스 푸 엔테 (Dolores Fuente)는 노조의 상징으로 바론-푸 엔테 (Baron-Fuente)라는 집을 설립했습니다. 첫 번째 병은 집에서 직접 생산하여 판매했습니다. 그 이후로 회사는 매년 개발을 계속했습니다. 1982 년에 그들의 딸 소피는 가브리엘과 돌로레스에 합류하여 부모와 함께 일하기 시작합니다. 1992 년에 그들의 아들 이그나 스 (Ignace)는 여전히 성장하고있는 가옥에 합류했습니다.이 집은 이미 샬리 쉬르 마른 (Charly-sur-Marne)에있는 13 마일의 포도원을 보유하고 있습니다. 현재 Champagne Baron-Fuente는 38ha의 포도원을 소유하고 있으며 Baron-Fuente 브랜드는 Baron 가족이 소유하고 있습니다. Baron-Fuente 집은 실제로 Ignace와 Sophie가 관리합니다. 그의 요리사 드 동굴 올랜도의 도움을받은 이그나 스 (Ignace)는 모든 샴페인의 정교함을 책임지고 있습니다.